Descrizione :
Dai chiari terreni calcarei-marnosi fino ai piedi della collina, dove il suolo diventa argilloso, crescono le viti del Pinot Grigio, i cui acini variegati acquistano longevità ed eleganza.
Il Pinot Grigio è un vitigno internazionale che nella nostra Cantina trova il giusto ambiente per far esaltare le sue caratteristiche di vino fresco e intrigante allo stesso tempo.Analisi sensoriale
Alla vista si presenta di un giallo paglierino tenue.
È un vino profumato, piacevolmente fruttato che ricorda l’aroma di sfumature di pera, mela e banana, con note di erba di campo, camomilla e salvia.
Al palato viene esaltata la freschezza, una buona persistenza e l’armonia.
Il nostro Pinot Grigio è avvolgente, morbido e delicatamente sapido.
Grande versatilità in tavola, ottimo con antipasti, primi piatti, verdure, secondi a base di pesce o carni bianche.Denominazione:
- Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Vinificazione:
- In acciaio
Temperatura Di Servizio:
- 10-12°C
Varietà Delle Uve:
Pinot grigio 100%
Gradazione Alcolica:
13%