VITIGNO:

  • GARGANEGA (100%)

TERRENO:

  • calcareo

ANNO DI IMPIANTO:

  • 1990

N° BOTTIGLIE: 

  • 3000

VENDEMMIA:

  • manuale

LAVORAZIONI:

  • L’uva viene sottoposta ad una diraspatura e successiva macerazione di 3 mesi in cemento; la fermentazione avviene spontaneamente con i suoi lieviti indigeni in botti di legno di frassino e l’affinamento si conclude in una botte di marmo. Il vino è stato imbottigliato senza alcuna precedente chiarifica o filtrazione.

"LAZARO" Cantina Masiero BIODINAMICO

€ 25,00Prezzo
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